Menthe agrume

a menthe agrume est une variété de menthe vivace au parfum vif et rafraîchissant, mêlant la fraîcheur mentholée à des notes d’agrumes comme l’orange, le citron ou la mandarine. Son feuillage vert tendre est légèrement gaufré, et elle pousse facilement en pot ou en pleine terre, en sol frais, bien drainé et en exposition mi-ombre à soleil doux. Très vigoureuse, elle peut être utilisée pour apporter une touche fruitée aux infusions, eaux aromatisées, desserts, cocktails ou salades. Son arôme citronné est également apprécié dans les plats exotiques et les sauces.

Suggestion de Nicolas : Eau aromatisée à la menthe agrume

Dans une carafe, ajoutez des feuilles de menthe agrume, quelques rondelles d’orange et de citron, et une cuillère de miel. Complétez avec de l’eau fraîche et laissez infuser au frigo pendant 1 à 2 heures. Servez bien frais pour une boisson désaltérante.